Шоколадный брауни с крем-чизом

Этот тортик я пекла на свой день рождения. Совсем не хотелось готовить что-то сложное, да и шоколад я очень люблю, так что выбор был очевиден))

Бисквитный торт с пропиткой из ликёра "Бейлиз"

Этот торт я пекла Максу на день рождения.:)

Поскольку повод был серьезный, я не имела права на ошибку, но торт ко всему прочему был еще и импровизацией, времени на готовку было очень мало, поэтому и эксперементировать я особо не могла. Соединила несколько проверенных рецептов и вуа-ля :) Взяла рецепт проверенного бисквита, если он хорош - то полдела сделано! Вкусный сырный крем, море фруктов и, как сказал Макс, капелька любви, щепотка нежности и хорошее настроение помогли мне сотворить его таким, какой он получился.

Очень легкие блинчики на завтрак

Блинчики по этому рецепту у меня всегда получаются.  Уж очень они легкие и вкусные. 

Нам понадобится:

2 стакана кефира

2 яйца

2 стакана муки

стакан кипятка

2-3 ст.л сахара 

щепотка соли

2-3 ст.л подсолнечного масла

1 ч.л разрыхлителя 

ванилин

Кефир, яйца, сахар, соль, муку, ванилин и разрыхлитель смешать и взбить венчиком. Добавить стакан кипятка и перемешать. Если тесто получилось слишком густое, можно добавить еще немного кипятка. Дать постоять 5-10 минут, добавить подсолнечном масло и выпекать на раскаленной сковороде. Каждый блинчик смазать маслом. 

Приятного аппетита. :)

Морковный торт

Раньше я не любила этот торт..точнее я его и не пробовала, в моей голове просто не укладывалась мысль о том, что в выпечке может быть столько моркови. Но все вокруг так хвалили морковные торты, вся лента иг была заполнена ими, а затем я еще и попробовала его в Старбаксе...и вот я решила, что просто должна попробовать испечь этот тортик.